贺朝谢俞第一次开车扩写lofter

下一道菜谱是干锅土豆片，主要食材为土豆、五花肉、青椒，口味香辣，脆嫩鲜香、可口。第一步先将土豆切片，过凉水后控干，然后用热油煎，煎至两面金黄。第二步将青椒切滚刀块，胡萝卜切片，肉切片，用刚才的油将青椒、胡萝卜、肉炒了。第三部加入豆瓣酱炒出红油，加入适量水，下入土豆片，翻炒至没有水分，就可以出锅了。方法不太难，但也比普通的炒菜难点。吴敌第一次做煎土豆煎的不太好